Tout connaître sur la glutamine
La glutamine est un acide aminé non
essentiel ce qui veut dire que votre organisme est en mesure de le
synthétisé en fonction de ses besoins. C'est l'acide aminé le plus
présent dans le corps humain (à peu près 55% des acides aminés).
C'est donc une protéine très importante qui à de multiples rôles : pousse des cheveux, tonus de la peau, fonctionnement du cerveau , le système immunitaire, l'entretien des intestins et bien sûre au niveau des muscles grâce à un rôle dans le stockage du glycogène dans les muscles véritable réserves de sucres de l'organisme.
C'est donc une protéine très importante qui à de multiples rôles : pousse des cheveux, tonus de la peau, fonctionnement du cerveau , le système immunitaire, l'entretien des intestins et bien sûre au niveau des muscles grâce à un rôle dans le stockage du glycogène dans les muscles véritable réserves de sucres de l'organisme.
On la
trouve naturellement dans les aliments riches en protéines notamment
dans les viandes et dans les produits laitiers.
Pourquoi se supplémenter en L glutamine ?
On peut se poser la question de
l'intérêt d'une prise de compléments d’acides aminés non
essentiels. En effet, quel est l'intérêt si l'organisme est en
mesure de synthétiser lui même la glutamine ?
En fait, la prise de glutamine atténue
les effets délétères d'un entraînement intensif. En effet, suite
à un entraînement soutenu et à un manque de repos entre les
séances de musculation ou de sport, le stock de glycogène dans les
muscles se vide et du coup l'organisme fait appel à beaucoup de
glutamine pour reconstituer ses réserves et vous pouvez être
confronté à un manque ce qui peut avoir des répercutions en
particulier sur le système immunitaire.
Ainsi, afin d'éviter ce problème,
prendre de la L glutamine peut-être intéressant notamment pour son
effet qui au final ralenti le catabolisme (destruction du muscle) et
maintient le système immunitaire à flot malgré des entraînements
intenses.
De plus, son rôle dans le constitution
des tissus peut aider les personnes en prise de masse à faciliter
l'atteinte de leur objectifs.
De même, la synthèse de glutamine a
tendance à baisser avec l'âge. Alors si vous êtes sportif et un
peu âgé, ce supplément pourrait s'avérer être un allié de
taille.
Comment et quand prendre de la L glutamine ?
Les suppléments en glutamine se
présente généralement sous forme de poudre. 5 grammes par jour
devraient vous aider à reconstituer le glycogène musculaire.
Vous
pouvez prendre votre poudre de glutamine avant et/ou après
l’entraînement en la mélangeant par exemple à votre poudre de
whey ou un mass gainer. De plus, une prise en parallèle de BCAA
peut-être bénéfique. Ce n'est donc pas un complément très
difficile gérer, il vous suffira de bien respecter la dose en le
moment des prises.
La L glutamine pour quels sports ?
La musculation évidement mais pas que.
En effet, grâce à son rôle dans le stocke du glycogène, la
glutamine peut-être intéressant pour ceux qui pratiquent des sports
d'endurance comme la course à pieds ou le vélo et particulièrement
pendant les phases d’entraînement intensif. Bénéfique également
pour ce type de sportif car la L glutamine aide à éviter les
crampes.
Inconvénients de la glutamine
Le seul inconvénient des suppléments
en glutamine reste leur prix. En effet, c'est un des compléments les
plus chers au gramme (a peu près 6-10 € les 250 grammes).
Cependant, comme vous en prenez peu cela reste tout de même
accessible.
Pour conclure sur les compléments en glutamine
- Anti-catabolique
- Aide à stocker l'énergie dans les muscles
- Aide à la récupération
- Rôle prépondérant dans l’organisme et notamment dans le système immunitaire
Ce supplément sera donc avant tout
réservé aux personne qui s’entraînent beaucoup ou qui ont du mal
a espacer leur séances de musculation et les sportifs un peu plus
âgés. Elle intéressera également les pratiquants de sport
d'endurance qui s’entraînent intensément. Il ne vous reste plus
qu'à trouver votre bonheur sur Internet pour bénéficier de tous
les avantages de cet protéine...
Vous devriez obtenir un avis médical
avant de débuter une supplémentation.
Études
Bowtell, Jackman, Rennie, Patel.,
Simeoni, Gelly Effect of oral glutamine on whole body
carbohydrate storage during recovery from exhaustive exercise. 1999
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